レストランの激戦区のウラジオストク市中心部は、美味しいイタリアンのお店が軒を並べる。メインストリートの十字路に位置する「SICILIAN PIZZERIA（シチリア・ピッツェリア）」は、地中海最大の島シチリア島から直送した原材料を売りに本場の味を目指します。ランチタイムにワイン90ルーブル（約140円）のサービスも魅力の一つ。
小麦粉にこだわる
ブーツ型をしたイタリアの「つま先」のすぐ先にあるシチリア島は、活火山噴火による気候の影響でタンパク質が高い小麦粉が産出する。それを使ったシチリア・ピッツェリアのピザは、皮はパリッとして中は繊細な味わい。「シチリアピザ」を頼んでみたところ、トマトソース仕立ての玉ねぎとひき肉がたっぷり。伸びの良いモッツァレラチーズも伸びが良く、甘みのあるハーブの香りが漂う。450グラム600ルーブルと、２人でシェアしてお腹いっぱい。
他はサーモンや生ハム、ソーセージ、きのことベーコンなどをのせたピザは全20種類以上、430ルーブルから。チーズのトッピングが無料な場合も。決められない時は本日のオススメもあります。
パスタも種類が豊富。棒状のロングスパゲティのほか、細いカッペリーニ、蝶の形をしたファルファッレ、螺旋状のロトリーニなどと本格的。ベーコンとトマトソースのリガトーニは歯応えがあって、ミネストローネも塩分が控えめで美味しかったです。
ワインは毎日12〜15時限定で90ルーブルで飲めるのは嬉しい。ティーポットも200ルーブルと手頃。
デザートはチーズケーキに、シチリア島発祥の油で揚げた円筒状の生地にたっぷりとクリームを詰めたお菓子「カンノーロ」も。
女性客が多い
店は中央広場に立つ兵士銅像と背中合わせに坂を登って３分。緑色の外塀に大きな顔の像が印。中は洗練された内装とおしゃれな照明で明るい。緑の植物が多く、壁にはヨーロッパ風の装飾品も。ほぼ全ソファ席で居心地が良く、平日昼間は近くで働くサラリーマンの女性グループをよく見かけます。
| ガイド：SICILIAN PIZZERIA（シチリア・ピッツェリア） |
| メニュー：イタリア料理、一部写真付き、ロシア語 公式サイト：https://sicilian-vl.ru TEL：+7（967）958-88-44 営業時間：11：00〜０：00 最寄観光地：噴水通り徒歩２分、中央広場徒歩３分、グム百貨店徒歩４分 住所：Googleマップで見る |